Index des recettes

P'tits plats salés pour entrées, buffets, apéros ou...diners gourmands:

Galette de chou

Terrine de saumon

Terrine au bleu d'Auvergne

Terrine aux pommes de terre et bleu d'Auvergne

Terrine de poivrons au chèvre

Terrine de ratatouille

Salade de lentilles à l'italienne

Salade aux radis, concombre et bleu d'Auvergne

Salade Piémontaise

Salade de chou au saumon

Pounti

Flan de potiron au chèvre

Quiche au saumon fumé et au chèvre

Quiche au saumon, mozzarella et tomates séchées

Quiche aux artichauts et bleu d'Auvergne

Quiche au cantal

Quiche aux poires et fourme d'Ambert

Saucisson au thon

Croustillants aux poireaux et mozzarella

Crème d'avocat au saumon fumé

Farçous aux courgettes

Cake au tarama et saumon fumé

Tarte aux poivrons et au chèvre

Tarte au saint nectaire

Quiches aux poires et fourme d'Ambert

Tarte parmentière à la Fourme d'Ambert et aux noix

Cannellonis ricotta et courgettes

Muffins aux courgettes

Muffins aux légumes en robe de bacon

Bouchées au saumon, chantilly citronnée

Salade de quenelles

Frittata de thon et courgettes

Rillettes aux poireaux

Mini clafoutis aux champignons et bleu d'Auvergne

Harengs marinés, sauce à la crème

Les plats et accompagnements:

Lasagnes aux légumes d'été et bleu d'Auvergne

Lasagnes aux poireaux et au chèvre

Croquettes de poulet et carottes violettes

Pâtes au thon

Risotto au potiron

Risotto aux courgettes, gorgonzola

Gratin de pommes de terre au saumon

Gratin de potiron aux olives

Gratin de courgettes à la viande

Gratin de pâtes pour soirée pyjama

Tartiflette

Purée de chou au cantal

Boudin aux pommes

Soupe de potiron

Poivrons marinés

Steaks hachés traffiqués

Tian aux légumes d'été

Patissons farçis

Quenelles gourmandes

Tomates fraîcheur

Asperges à la poële

Ragout de pommes de terre

Ragout de saucisses

Cotes de blettes

Les p'tites douceurs sucrées:

Gateau renversé aux fruits

Gateau d'halloween au miel

Gateau d'automne

Gateau aux poires

Gateau au chocolate et au café

Gateau tout amande

Gateau aux pommes et pralines roses

Etoile aux trois chocolats

Marbré au deux chocolats

petits gateaux aux fruits de saison

Galette des rois

Galette des rois aux noisettes

La tarte de vic

Tarte croustillante aux prûnes

Tarte d'automne

Tarte amandine aux prunes

Tatin de mirabelles au miel 

Tarte aux fruits rouges et romarin

Cheesecake aux poires et miel

Pain d'épices

Tiramisu

Tiramisu aux fraises

Pompe aux pommes

Mousses de framboise au mascarpone

Mousses aux bams

Mousse au sirop d'érable

Mousses aux fraises

Glace choco café aux éclats de meringue

Glace au nutella

Glace au miel

Glace au chocolat blanc et aux éclats d'amandes

Glace au jet 27

Glace tagada

Vacherin glacé aux cerises

Confiture de mirabelles

Cornes de gazelles

Milkshake à la pastèque

Smoothie banane fraise

Charlotte aux fraises et à la barbe à papa

Compotes de rhubarbe

Chinois au chocolat

Quiche à la rhubarbe et au chocolat

Panna cotta au chocolat au lait

Panna cotta à la cerise et sa chantilly au chocolat

Flan au banania

Le millard

Mignardises au chocolat, déguisées

Flan coco

Et...:

Gateau de bonbons

Pâte aux petits suisses

Petits pains

Pain paillasse