jeudi 5 novembre 2009

Rillettes aux poireaux

Une recette qui se ballade sur la blogsphère culinaire, depuis quelques années déjà, que je fais régulièrement, pour des apéros ou, tout simplement, pour une petite entrée "plaisir".... Pour Cécilia, à nos retrouvailles!!!! 4  poireaux 1 échalote 100 g de lardons fumés 6  portions de Vache qui rit beurre et poivre Laver, éplucher les poireaux, en gardant un maximum de vert et, les couper en tronçons. Émincer grossièrement l'échalote. Dans une poêle, faire fondre le beurre et y... [Lire la suite]
Posté par karinetflo à 18:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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