dimanche 7 juin 2009

TIAN AUX COURGETTES ET CIE

Les légumes d'été sont de retour .... 4/5 courgettes selon la grosseur 1 poivron rouge 2 échalotes huile d'olive sel, poivre thym et.... 1 bûchette de chèvre 10 tranches de chorizo (en fait... ce que l'on trouve dans son frigo, à ce moment là!!!) Laver les courgettes et les couper en rondelles, ni trop fines, ni trop épaisses. Éplucher les échalotes, les couper finement. Préparer le poivron au four, pour faciliter le pelage (toute l'opération se trouve détaillée dans ma recette de tarte... [Lire la suite]
Posté par karinetflo à 18:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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