600g de mirabelles dénoyautées 4 à 5 c à s de bon miel 1 pâte feuilletée A l'aide du dos d'une cuillère à soupe, étaler le miel au fond du plat à tarte. Remplir de mirabelles en les alignant bien serrées, des bords jusqu'au milieu et, en les superposant...

Nous avons sillonné le sud ouest de la France, que nous connaissons déjà bien mais dont nous ne nous lassons pas ...et, ....que de bonnes choses à déguster!!! Nous voilà de retour....15 kg de mirabelles nous attendant impatiemment!!! Mes beaux-parents...