saumon - LES MEUH GOURMANDES

saumon

2 mai 2012

Bouchèes au saumon, chantilly citronnée

150 g de saumon fumé 80 g d'emmental râpé 3 oeufs 75 g de farine 2 c à c de levure 10 cl de crème fraîche à 18% poivre Pour la chantilly: 20 cl de crème fraiche entière sel, poivre le jus d'un demi citron ou plus ciboulette Couper grossièrement le saumon...

Posté par karinetflo à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon

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22 décembre 2009

Gratin de pommes de terre au saumon

Une recette inspirée du très original livre"les recettes inavouables".... 1 kg de pommes de terre, type charlotte 5/6 tranches de saumon fumé 20 cl de crème fraîche liquide 200 g de boursin cuisine (à la spécialité que l'on préfère) un peu de gruyère...

Posté par karinetflo à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pommes de terre

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24 juin 2009

QUICHE SAUMON...MOZZA...TOMATES SECHEES

Toute simple et, .....délicieuse!!!! 1 pâte feuilletée 3 oeufs 1 boite de lait concentré non sucré 200 g de saumon fumé en tranches 1 boule de mozzarella quelques tomates séchées sel, poivre, herbes Étaler la pâte dans un moule, la piquer à la fourchette...

Posté par karinetflo à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, mozzarella, tomate

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1 juin 2009

CAKE TARAMA ET SAUMON FUME

Ce cake, que j'ai rencontré sur mes blogs préférés, tels que TATAGATEAUX ou BARBICHOUNETTE, m'a tout de suite donné envie, mais je l'ai fais à ma manière......ha...les vieilles habitudes...... 250g de tarama 200g de saumon fumé 3 oeufs 100g de farine...

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Tags: saumon

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21 mai 2009

CREME D'AVOCAT AU SAUMON FUME

En entrée ou pour l'apéro en mini verrines, on adore cette crème!!! 2 avocats 150g de saumon fumé 125g de ricotta 1 yaourt 3 c à s de jus de citron sel, poivre paprika mélange d'herbes Hacher au robot, les avocats (épluchés et coupés en morceaux) avec...

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Tags: saumon, avocat

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1 mai 2009

QUICHE RAPIDE AU SAUMON FUME ET AU CHEVRE

Une petite quiche faite, comme souvent, au dernier moment, avec les restes trouvés dans le frigo..... et, du lait concentré non sucré (dont j'ai toujours une boite dans mon garde manger), pour remplacer la crème fraîche et/ou le lait, qui permet une quiche...

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Tags: saumon, fromage de chèvre

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17 avril 2009

TERRINE DE SAUMON AU SAUMON !!!!

Une jolie terrine prise sur l'excellent blog "TORCHONS ET SERVIETTES", archi simple à faire... J'ai simplement changé les proportions des ingrédients, pour qu'elle soit un peu plus grosse, ayant 14 bouches à nourrir, ce soir!!!!! Il faut: 700g de saumon...

Posté par karinetflo à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon

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