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LES MEUH GOURMANDES
pommes
8 janvier 2016

Gâteau aux pommes et pralines roses

Gâteau aux pommes et pralines roses
Battre 125g de beurre mou avec 125g de sucre cassonade, afin d'obtenir un mélange crémeux, ajouter 4 oeufs 1 par 1. Continuer avec 200g de farine et un demi sachet de levure, finir par 2 c à s de Pommeau des charentes. Dans un moule à manquer, déposer...
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30 novembre 2009

Tarte d'automne

Tarte d'automne
Après le gâteau....la tarte et, il était temps car l'hiver est bientôt là!!! 5 ou 6 belles pommes (des golden pour moi) 4 c à s de bon miel 20 noix 1 pâte feuilletée un peu de beurre Foncer un moule à tarte avec la pâte et piquer le fond avec une fourchette....
21 octobre 2009

Boudin aux pommes

Boudin aux pommes
Un autre grand classique de l'automne, quand notre boucher préféré reprend la fabrication de son fameux boudin noir aux noix.... Pour 4 personnes, 4 belles portions de boudin noir 16 pommes reines de reinettes paprika huile d'olive Éplucher les pommes...
20 octobre 2009

Gateau d'automne

Gateau d'automne
Une recette trouvée, il y a bien longtemps, sur Marmiton, que nous faisons à l'arrivée des noix et des pommes, adaptée, comme toujours, à nos envies du moment.....Le Miel!!! 5/6 grosses pommes 200 g de farine 2 oeufs 100 g de sucre 100 g de noix hachées...
8 octobre 2009

La pompe aux pommes

La pompe aux pommes
La recette auvergnate par excellence!!! 5, 6 belles pommes 3 c à s de cassonade 2 disques de pâte feuilletée ou la recette de pâte rapide comme faite ici. Foncer un moule à tarte avec un disque de pâte, piquer le fond avec une fourchette. Éplucher les...
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