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LES MEUH GOURMANDES
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9 juin 2009

PETITE SALADE RADIS ET CONCOMBRE SAUCE AU BLEU

PETITE SALADE RADIS ET CONCOMBRE SAUCE AU BLEU
2 concombres 1 botte de radis 15 cl de crème fraîche 75 g de bleu d'Auvergne sel, poivre ciboulette Peler les concombres, les couper en deux dans la hauteur, enlever les pépins à l'aide d'une petite cuillère et, les presser fortement dans du papier absorbant...
Posté par karinetflo à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bleu d'auvergne

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21 mai 2009

CREME D'AVOCAT AU SAUMON FUME

CREME D'AVOCAT AU SAUMON FUME
En entrée ou pour l'apéro en mini verrines, on adore cette crème!!! 2 avocats 150g de saumon fumé 125g de ricotta 1 yaourt 3 c à s de jus de citron sel, poivre paprika mélange d'herbes Hacher au robot, les avocats (épluchés et coupés en morceaux) avec...
Posté par karinetflo à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  avocat

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19 mai 2009

CROUSTILLANTS POIREAUX MOZZARELLA

CROUSTILLANTS POIREAUX MOZZARELLA
Pour 8 croustillants 4 poireaux 125g de ricotta 2 tranches de jambon blanc 8 tranches de mozzarella 8 feuilles de brick Laver les poireaux, les couper en rondelles et, les faire revenir dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Saler,...
Posté par karinetflo à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mozzarella,  poireaux

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14 mai 2009

SAUCISSON AU THON

SAUCISSON AU THON
J'avais très envie d'essayer ce saucisson présenté par TATAGATEAUX, il y a peu de temps et, qui s'avère etre une vieille recette tupper. C'est chose faite, avec quelques modifications: 400g de thon en boite, au naturel 3 oeufs 3 c à s de chapelure 100g...
Posté par karinetflo à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thon

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21 avril 2009

SALADE DE LENTILLES A L'ITALIENNE

SALADE DE LENTILLES A L'ITALIENNE
Les enfants préfèrent les lentilles comme ça: Faire cuire 250g de lentilles, celles-ci sont très bonnes....... Faire blanchir 100g de lardons fumés et, couper en petits cubes une boule de mozzarella. Préparer l'assaisonnement avec 2 c à s de vinaigre...
Posté par karinetflo à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mozzarella

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