Tarte croustillante aux prunes

Des prunes.....encore des prunes....

1 pâte feuilletée

500g de prunes (ici, un mix de mirabelles et de reine claude)

18 petits beurre aux pépites de chocolat

Faire pré-cuire la pâte, une dizaine de minute, dans un four préchauffé à 180°.

Broyer les petits beurre comme ici et, les étaler sur le fond de tarte précuit; ils vont donner à la tarte, son petit coté croustillant et, surtout absorber une grosse partie du jus des fruits.

Dénoyauter les prunes et les ajouter sur la tarte.

Faire cuire 30 mn à 180°.

Comments

[Karinette]

Hummmmm, il ne manque que le parfum !!! ça devait être excellent !

[Isatis]

Sympa le fond en petits beurres. Essayes avec es speculoos aussi, tu verras, ça se marie très bien avec la prune !