vendredi 11 septembre 2009

Tarte croustillante aux prunes

Des prunes.....encore des prunes.... 1 pâte feuilletée 500g de prunes (ici, un mix de mirabelles et de reine claude) 18 petits beurre aux pépites de chocolat Faire pré-cuire la pâte, une dizaine de minute, dans un four préchauffé à 180°. Broyer les petits beurre comme ici et, les étaler sur le fond de tarte précuit; ils vont donner à la tarte, son petit coté croustillant et, surtout absorber une grosse partie du jus des fruits. Dénoyauter les prunes et les ajouter sur la tarte. Faire cuire 30 mn à... [Lire la suite]
Posté par karinetflo à 18:10 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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