mercredi 6 mai 2009

PETITS PAINS

En panne de pain ... ces petits pains sont très faciles et très rapides à réaliser, d'après des proportions trouvées, sur le forum SUPERTOINETTE . Mettre dans la MAP (programme pâte) ou dans un robot, 220ml d'eau, 2 c à s d'huile d'olive, 1 c à c de sel, 2 c à c de sucre, 400g de farine  et 1 c à c de levure. Une fois la pâte levée, environ 1h30 en MAP, la retravailler un peu et, façonner 6 petites boules de même taille. Laisser lever, à l'abri des courants d'air, encore 1/2 h. Badigeonner de lait, au pinceau,... [Lire la suite]
Posté par karinetflo à 18:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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