lundi 8 février 2010

Gateau renversé aux fruits

Un gâteau que l'on peut réaliser avec différents fruits, je l'ai fait de nombreuses fois et, aujourd'hui, c'est avec des mirabelles, sorties de mon congélateur. 500 g de fruits 200 g de sucre cassonade 2 sachets de sucre vanillé 150 g de farine 120 g de maïzena 4 oeufs 1 sachet de levure 10 cl d'huile 3 c à s de caramel liquide Napper le fond d'un moule à manquer, avec le caramel. Répartir les fruits, sur le caramel, à l'envers lorsque ce sont de gros fruits, tels les poires. Mélanger... [Lire la suite]
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lundi 24 août 2009

CONFITURE DE MIRABELLES

Nous avons sillonné le sud ouest de la France, que nous connaissons déjà bien mais dont nous ne nous lassons pas ...et, ....que de bonnes choses à déguster!!! Nous voilà de retour....15 kg de mirabelles nous attendant impatiemment!!! Mes beaux-parents nous font, tous les ans, d'excellentes confitures et, je n'avais donc aucune raison de m'y essayer.... mais ils n'en font pas aux mirabelles, alors nous nous sommes lancés... 2 kg de mirabelles dénoyautées 1kg de sucre cassonade Nous avons laissé macérer les fruits... [Lire la suite]
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vendredi 10 juillet 2009

FRAICHEUR DE PASTEQUE

Avec une belle tranche de pastèque, 2 yaourts, 3 glaçons et une cuillère à soupe de miel, le tout passé au blender, nous avons obtenu un jus de fruit très sympa. Les enfants ont adoré mais je pense qu'il ferait un apéritif idéal pour une soirée d'été bien chaude..... ce jus de fruit est frais et bien velouté.
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