LES MEUH GOURMANDES

9 juin 2011

Cupcakes aux Daims

Une trop bonne recette faite par ma Flo et, inspirée du livre "30 recettes de Cupcakes"... Pour 24 caissettes: 210g de beurre 180g de sucre 3 oeufs 180g de farine 2 c à c de levure 20 bonbons Daims 90g de chocolat noir 1 c à s de crème fraîche Faire fondre...

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Tags: chocolat

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29 juin 2010

Soirée oeufs cocottes

Pour un repas du soir tout simple, avec les envies de chacun .... Dans chaque ramequin,on casse un coco, et on finit avec 1 c à s de crème fraîche, du sel, du poivre, entre les deux, on brode avec....: - Des dés de jambon blanc , de l'emmental râpé, ciboulette...

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4 mars 2010

Petites mousses aux bams

Les bams ce sont ces petits bonbons haribo là.... ........trop bons!!!! La recette me vient d'un livre ....une tuerie... BONBECS PARTY 15 bams 2o cl de crème liquide entière (30%de mat. gras.) + 7 cl de crème liquide 1 sachet de cremfix (facultatif) 1/2...

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13 janvier 2010

Pates au thon

La petite recette du mercredi ou, des amis qui passent à l'improviste..... 400g de pâtes 300g de thon en boite à l'huile d'olive 15 cl de crème fraîche 100g de gruyère râpé Cuire les pâtes à l'eau bouillan te, le temps indiqué sur le paquet (pas de matières...

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Tags: thon

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22 septembre 2009

Quenelles gourmandes

Le plat dont mes enfants raffolent.... 12 quenelles fraîches natures 40 cl de pulpe de tomates 20 cl de crème fraîche lègère liquide 2 c à s de sauce basque (facultative, mais tellement bonne!! Un petit souvenir de vacances!) 100 g de lardons fumés 100...

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Tags: quenelles

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13 juillet 2009

Gratin de pâtes pour soirée pyjama....

Pour Flo et ses amies, que l'on retrouve ici, un plat tout simple, rapide et, ..... que tout le monde aime!!!! 250g de pâtes 1 belle tranche de jambon blanc épaisse 1 boite de sauce tomate bio 100g de gruyère râpé 20 cl de crème fraîche liquide (18%,...

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9 juillet 2009

PETITES GOURMANDISES FRUITEES

Un jour de vacances, un gros bol de myrtilles, des framboises qui n'attendent que ça ...il n'en fallait pas plus pour s'amuser un peu en cuisine, avec les enfants!!! Nous sommes partis d'une pâte à cake ordinaire ... 3 oeufs 100g de sucre 100 g de poudre...

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18 juin 2009

Des steaks hachés "trafiqués"

Une recette de burger, trouvée dans un livre américain et, que nous avons appliqués, les enfants et moi à nos steaks hachés du mercredi. 600g de steak haché 50g de flocons d'avoine 1 oeuf 2 c à s de lait 4 c à s de ketchup 2 c à s de moutarde sel et poivre...

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30 avril 2009

TITES MOUSSE DE FRAISES, UN JEU D'ENFANT

Des blancs d'oeufs abandonnés, voisins d'une barquette de fraises, dans le frigo .... Flo veut tenter des petites mousses de fraises, très simples. Elle prépare les fraises (la barquette faisait 500g) et les passe au mixer avec 100g de sucre en poudre...

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Tags: fraise

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27 avril 2009

MARBRE AUX DEUX CHOCOLATS DE FLORINE

Un classique auquel s'est attaquée Flo pour notre "4 heures" d'un dimanche très très pluvieux... 200g de chocolat blanc 125g de chocolat noir 3 oeufs 100g de beurre mou 100g de sucre 200g de farine 1 sachet de levure chimique 5 cl de lait Faire blanchir...

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Tags: chocolat

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