5 mai 2010
Terrine de poireaux et sa vinaigrette au miel
8 petits poireaux 3 oeufs 15 cl de crème fraîche 5 cl de vin blanc sec 1 c à s de moutarde ciboulette une pincée de piment doux sel et poivre Pour la vinaigrette: 4 c à s de vinaigre de vin ou de cidre 12 c à s d'huile d'olive 2 c à s de moutarde 2 c...