vendredi 4 mai 2012

Mignardises au chocolat déguisées

La version sucrée de la recette précédente...à partir d'une recette tupperware. 150 g de chocolat patissier 1,5 cl de lait 150 g de beurre mou en morceaux 220 g de sucre 3 oeufs 120 g de farine   Pour la crème: 250 g de mascarpone 2 oeufs 60 g de sucre cassonade 1 c à s de vanille   Pour garnir: Fruits coupés en petits cubes....fraises, kiwis, oranges Bonbons colorés....m&m's   Faire fondre le chocolat avec le lait, au bain marie ou au micro ondes. Y ajouter le beurre, le sucre, les oeufs et la... [Lire la suite]
Posté par karinetflo à 18:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

lundi 24 août 2009

CONFITURE DE MIRABELLES

Nous avons sillonné le sud ouest de la France, que nous connaissons déjà bien mais dont nous ne nous lassons pas ...et, ....que de bonnes choses à déguster!!! Nous voilà de retour....15 kg de mirabelles nous attendant impatiemment!!! Mes beaux-parents nous font, tous les ans, d'excellentes confitures et, je n'avais donc aucune raison de m'y essayer.... mais ils n'en font pas aux mirabelles, alors nous nous sommes lancés... 2 kg de mirabelles dénoyautées 1kg de sucre cassonade Nous avons laissé macérer les fruits... [Lire la suite]
Posté par karinetflo à 18:55 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
mercredi 15 juillet 2009

LES CORNES DE GAZELLE

Voici une recette excellente d'Ysatis, du blog MON PETIT GRAIN DE SUCRE. Il y a déjà longtemps que je voulais réaliser des cornes de gazelle mais cela me paraissait long et fastidieux. Alors quand j'ai découvert cette recette, je n'ai pas hésiter, je n'ai strictement rien changer (sérieuse!!!) et, nous avons été conquis à la maison......ces fameuses petites gourmandises  sont parties en 10 mn et, j'ai cru ne pas pouvoir les goûter moi même!!!! Pour la pâte, mélanger 100g de farine avec 10g de beurre fondu, 6 cl de fleur... [Lire la suite]
Posté par karinetflo à 18:15 - - Commentaires [4] - Permalien [#]