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La petite recette du mercredi ou, des amis qui passent à l'improviste.....

400g de pâtes

300g de thon en boite à l'huile d'olive

15 cl de crème fraîche

100g de gruyère râpé

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Cuire les pâtes à l'eau bouillante, le temps indiqué sur le paquet (pas de matières grasses en début ou en fin de cuisson, le reste des ingrédients fera l'affaire).

Bien égoutter le thon et, à l'aide d'une fourchette, le hacher grossièrement.

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Quand les pâtes sont cuites, ajouter le thon, la crème, le gruyère et, remettre, à feu très doux, quelques minutes, sans cesser de remuer. Servir bien chaud.

La version nature.....

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...la version sauce basque ou tomate....

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Ultra simplissime à faire par les enfants, qui adorent!!

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