Et oui, Noël approche.....   

                                            

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250 g de bon miel

250 g de farine

80 g de sucre

2 oeufs

10 cl de lait

1 sachet de levure bio

1 sachet de sucre vanillé

1 c à c de cannelle

1 grosse c à c de 4 épices

Mélanger tous les ingrédients....

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....afin d'obtenir une préparation bien lisse.

Mettre dans un moule à cake...

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...et, enfourner, à 180°, pour 50 mn à 1h.

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On peut varier les plaisirs, en ajoutant à la pâte, des noix ou des noisettes concassées, des pistaches ou des pépites de chocolat....

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