C' est son petit nom (ou milliard), chez nous et, il se fait plus particulièrement aux cerises. Alors c'est le moment!!!!

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6 oeufs

90 g de sucre cassonade

80 g de farine

1/4 de litre de lait

750 g de cerises

1 pincée de sel

Battre les oeufs avec le sucre, puis avec la farine, le lait et le sel.

Verser dans un plat beurré, fariné, allant au four.

Ajouter les cerises équeutées et, non dénoyautées (ce que je ne respecte pas....pour cause d'enfants!!!).

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Cuire 35 mn à 180°.

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